القنـــاص



 
   
 
 
 


شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي
avatar
m-eloksh
alkanas
alkanas
البرنس
ذكر
عدد الرسائل : 830


العمل/الترفيه : كرة قدم وكمبيوتر
نقاط : 9803

http://alkanas.ahlamontada.com

موضوع كده طريقة عمل البسبوسة

في الجمعة أبريل 17, 2009 12:33 pm
بسم الله الرحمن الرحيم

طريقة البسبوسة



الطريقة :


1- الحشوة
يخلط الحليب مع النشا ثم يوضع في طنجرة على نار قوية حتى يتماسك شوية ثم تضاف الفانيليا و القشطة أو القيمر و يخلط جيدا و تترك ثواني على النار حتى تتماسك





2- البسبوسة


تذوب الزبدة على نار هادئة


يخلط السكر و جوز الهند و السميد و البيكنج بودر ثم تضاف البيضة و الفانيليا ثم الزبدة و الزبادي ( الروب ) و تخلط حتى تصير عجينة لينة


3- يوزع 2/1 مقدار السميد في طبق بايركس زجاجي ثم توزع القشطة دون الوصول للأطراف ثم يوزع باقي السميد مع الإبتداء من الجوانب
4- تخبز في فرن حرارته 180 من 20 : 25 دقيقة حتى يصير لونها ذهبي
5- تصب الشيرة على البسبوسة و تزين بالفستق






منقول








avatar
جرـرـرح
صديق منتديات القناص
صديق منتديات القناص
صديق المنتدى
ذكر
عدد الرسائل : 129


العمل/الترفيه : الرياضه
نقاط : 5814

موضوع كده رد: طريقة عمل البسبوسة

في الأحد مارس 28, 2010 7:36 pm
شكرا
على الوصفه
استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى