القنـــاصدخول

أحسن ناس بتسجل مع القناص

 
   
 
 
 


شاطر

descriptionموضوع كدهطريقة عمل البسبوسة

more_horiz
بسم الله الرحمن الرحيم

طريقة البسبوسة



الطريقة :


1- الحشوة
يخلط الحليب مع النشا ثم يوضع في طنجرة على نار قوية حتى يتماسك شوية ثم تضاف الفانيليا و القشطة أو القيمر و يخلط جيدا و تترك ثواني على النار حتى تتماسك





2- البسبوسة


تذوب الزبدة على نار هادئة


يخلط السكر و جوز الهند و السميد و البيكنج بودر ثم تضاف البيضة و الفانيليا ثم الزبدة و الزبادي ( الروب ) و تخلط حتى تصير عجينة لينة


3- يوزع 2/1 مقدار السميد في طبق بايركس زجاجي ثم توزع القشطة دون الوصول للأطراف ثم يوزع باقي السميد مع الإبتداء من الجوانب
4- تخبز في فرن حرارته 180 من 20 : 25 دقيقة حتى يصير لونها ذهبي
5- تصب الشيرة على البسبوسة و تزين بالفستق






منقول








descriptionموضوع كدهرد: طريقة عمل البسبوسة

more_horiz
شكرا
على الوصفه
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى